5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

Содержание

лучших моделей кофемолок: электрических, жерновых, ручных на 2019 год по функционалу и надежности для дома

5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

Автор статьи Игорь Последнее обновление Авг 14, 2019

Любители кофейных напитков знают, что для приготовления ароматного и насыщенного кофе зерна лучше молоть непосредственно перед процессом варки с помощью электрической, жерновой или ручной кофемолки.

Приборы просты в использовании и не требуют специальных навыков. В электрических моделях для получения молотого кофе пользователю необходимо всего лишь засыпать нужное количество зерен в рабочую емкость, закрыть крышку и включить устройство одним нажатием кнопки.

лучших моделей электрических, жерновых и ручных

Выбирая качественную кофемолку для домашнего использования, стоит обратить внимание на рейтинг лучших моделей 2019 года, пользующихся большим спросом у людей, предпочитающих пить кофе, приготовленный из свежемолотых зерен.

Bosch MKM 6000/6003

Бюджетная кофемолка от немецкого бренда, известного высоким качеством выпускаемых товаров и своими инновационными решениями.

Аппарат имеет классическую ротационную систему помола кофейных зерен, что позволяет быстро измельчить сырье до нужного размера, не прикладывая никаких усилий.

Во время работы электрическое устройство не вибрирует и не двигается, поэтому его можно не придерживать рукой.

Форма кофемолки цилиндрическая, в верхней части корпуса находится крышка с расположенной на ней кнопкой включения.

Регулировка помола отсутствует, однако, пользователь имеет возможность контролировать ее степень. В кофемолке разрешено перемалывать исключительно кофейные зерна – это правило изображено в рисунках на прозрачной крышке.

Модель MKM 6000/6003 является самой популярной и продаваемой на российском рынке.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 75 г.
  3. Мощность – 180 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 9х17х9 см.
  7. Вес – 500 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • компактность;
  • качественная сборка;
  • лезвие из нержавеющей стали;
  • низкий уровень шума;
  • безопасное выключение;
  • удобство использования;
  • отсутствие вибрации во время работы;
  • надежность и долговечность.

Недостатки

  • короткий шнур;
  • устройство быстро нагревается;
  • крышку легко повредить;
  • крышка не фиксируется на основании, из-за чего измельченный продукт может высыпаться;
  • перемалывать можно только кофейные зерна.

Kitfort KT-1329

Мощная ротационная кофемолка для быстрого помола кофейных зерен, измельчения орехов и специй.

Электроприбор выполнен из нержавеющей стали и укомплектован двумя съемными чашами одинакового объема, одна из которых оснащена двухсторонним ножом, а другая – четырех сторонним лезвием.

В наличии противоскользящие ножки, позволяющие безопасно установить устройство на удобной поверхности.

Пользователи отмечают стильный дизайн аппарата, который подходит под интерьер любой кухни, а также небольшой размер кофемолки, благодаря чему электроприбор удобно хранить в шкафу или на полке.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 70 г.
  3. Мощность – 200 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 11.7х20.1х11.7 см.
  7. Вес – 1000 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • возможность измельчить зерна, орехи и специи;
  • быстрое и равномерное измельчение;
  • в комплект входит вторая съемная чаша;
  • эргономичный дизайн;
  • бесшумная работа;
  • прозрачная крышка;
  • простой уход за прибором;
  • противоскользящие ножки.

Недостатки

  • шнур недостаточной длины;
  • неплотное прилегание крышки;
  • известны случаи быстрой поломки;
  • высокая стоимость.

REDMOND RCG-M1606

Электрическая кофемолка из качественного пластика и нержавеющей стали. В комплекте с прибором идет съемная крышка с защитой от случайного выключения.

Внутри устройства находится отсек для хранения шнура – его необязательно использовать после каждой процедуры измельчения, при желании в отсек можно поместить только часть провода, оставляя длину, необходимую для подсоединения кофемолки к розетке.

В чаше аппарата также спрятан нож, защищенный пластмассовой заглушкой.

Измельчитель Redmond RCG-M1606 легко очищать: достаточно просто стряхнуть частицы продукта кистью из искусственного ворса или аккуратно протереть его мягкой тканью, не используя моющие абразивные средства.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 60г.
  3. Мощность – 150 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 10.3х18.3х10.3 см.
  7. Вес – 890 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • оптимальный объем;
  • защита от перегрева;
  • регулирование помола длительностью удержания кнопки;
  • приятный внешний вид;
  • бесшумная работа;
  • простота и легкость обслуживания;
  • длинный шнур;
  • длительный срок гарантии.

Недостатки

  • отсутствие автоматического режима;
  • прибор нельзя мыть под водой;
  • после пересыпания внутри чаши остается много кофейного порошка;
  • кофейные зерна могут забиваться под нож, останавливая его работу.

De’Longhi KG 89

Жерновая кофемолка от проверенного итальянского производителя, гарантирующего качество своей продукции и ее долговечность.

Устройство имеет квадратную форму корпуса, изготовленного из нержавеющей стали и бесступенчатый регулятор дозации с промежуточными значениями.

Снабжен электроприбор и специальным приспособлением для намотки сетевого шнура, который делает кофемолку компактной и удобной для хранения.

Отличительной особенностью модели считаются цилиндрические стальные жернова, регулирующие степень измельчения зерен. Кроме того, присутствует регулятор количества чашек – им можно управлять с помощью вращающейся ручки, расположенной на боковой части изделия.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – жернова.
  2. Вместимость – 120 г.
  3. Мощность – 110 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 13х26х16 см.
  7. Вес – 1700 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • высокоэффективная система помола;
  • большое количество степеней помола;
  • регулировка степени помола;
  • регулировка количества порций;
  • противоскользящие ножки;
  • наличие двух пластиковых контейнеров;
  • компактность.

Недостатки

  • неравномерный помол;
  • шумная работа;
  • высокая вероятность пережигания зерен при измельчении;
  • кофе прилипает к стенкам съемного контейнера.

Polaris PCG 1420

Компактная ротационная кофемолка с ножом из высокопрочной нержавеющей стали и мощным мотором, устойчивым к перегрузкам.

Предусмотренная система блокировки не допускает включения двигателя при открытой крышке, поэтому электроприбор безопасен для использования.

Рельефная поверхность корпуса позволяет надежно удерживать устройство во время интенсивной работы, а наличие плотно закрывающейся крышки предотвращает рассыпание молотого кофе после измельчения.

С обработкой твердых элементов кофемолке помогает справляться импульсный режим, а значит измельчать в ней можно не только кофе, но и различные специи, морскую соль или орехи.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – ротационный нож.
  2. Вместимость – 70 г.
  3. Мощность – 200 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – нет.
  6. Размеры – 20х75х90 см.
  7. Вес – 800 г.
  8. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • качество сборки;
  • нескользящее покрытие корпуса;
  • защита от случайного выключения;
  • импульсный режим работы;
  • интересный дизайн;
  • вместительность;
  • недорогая цена.

Недостатки

  • отсутствие защиты от перегрева;
  • шум во время работы;
  • нет отдельной емкости для молотого кофе;
  • короткий шнур.

Fissman 8251 (17 см)

Кофемолка для измельчения кофейных зерен вручную. Изделие имеет комбинированный корпус из пластика и нержавеющей стали, удобную ручку и керамический механизм для измельчения.

Рабочая поверхность изготовлена из высококачественных материалов, не выделяющих токсичных веществ при нагревании и не впитывающих неприятные запахи.

Как и в электрических кофемолках, в ручной модели регулируется степень измельчения зерен: от крупного для варки кофе во френч-прессе, до самого мелкого для приготовления кофе по-турецки.

Устройство можно использовать для растирания орехов, сахара, мака и сушеных трав.

Основные характеристики и функции

  1. Тип – кофемолка ручная.
  2. Блокировка включения при снятой крышке – нет.
  3. Регулировка степени помола – есть.
  4. Высота – 17 см.
  5. Вес – 400 г.
  6. Устройство для намотки шнура – нет.

Преимущества

  • керамические лезвия;
  • однородный помол зерен;
  • низкая стоимость;
  • небольшой вес и компактный размер;
  • бесшумная работа;
  • простой уход;
  • долговечность и износоустойчивость;
  • возможность самостоятельно выбрать степень помола.

Недостатки

  • необходимость перемалывать зерна вручную;
  • небольшой размер контейнера для молотого кофе;
  • длительный процесс перемалывания кофе;
  • сложный процесс изменения степени помола.

De’Longhi KG 520.M

Электрическая кофемолка жернового типа, предназначенная для работы с кофеварками эспрессо и классическими турками.

Модель оснащена прочными металлическими жерновами, прозрачным контейнером объемом 350 мл и регулятором степени помола, расположенным в верхней части аппарата.

Дополнительно в комплект входит небольшая баночка для хранения измельченных зерен.

Пользователь имеет возможность перемалывать кофе в холдер кофеварки, что позволяет избежать просыпания мелких частиц и значительно экономит время.

Основные характеристики и функции

  1. Система помола – жернова.
  2. Вместимость – 350 г.
  3. Мощность – 150 Вт.
  4. Блокировка включения при снятой крышке – есть.
  5. Регулировка степени помола – есть.
  6. Размеры – 15.4х38.2х24 см.
  7. Вес – 2750 г.
  8. Устройство для намотки шнура – есть.

Преимущества

  • прибор справляется с большими нагрузками;
  • порционный помол;
  • герметичная крышка;
  • большое количество степеней помола;
  • эргономичный дизайн;
  • банка для хранения перемолотого кофе;
  • щеточка для чистки устройства в комплекте.

Недостатки

  • стоимость;
  • высокий уровень шума;
  • аппарат занимает много места;
  • в помоле могут присутствовать крупные частицы.

Подробнее о моделях кофемолок вы узнаете из данного видео:

Весь спектр современной техники для дома и кухни предназначен для повышения комфорта существования, экономии времени и энергии, благодаря чему у каждого занятого человека есть возможность заниматься любимыми делами, не уделяя много времени бытовым вопросам.

Электрические кофемолки способны еще больше упростить жизнь ценителям кофе, за считаные секунды превратив кофейные зерна в порошок для приготовления насыщенного напитка в домашних условиях.

Источник: https://TehnoExpert.top/reyting-luchshih-kofemolok

Лучшие ручные кофемолки: обзор лучших профессиональных и бытовых моделей. Инструкции по выбору + 80 фото

5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

Как утверждают истинные ценители настоящего кофейного напитка, только в сердце ручной кофемолки рождается настоящий аромат и вкус кофе. Наспех перемолотые зерна в бездушной электрической кофемолке не могут полностью раскрыть волшебство кофе, часто придают напитку горькое послевкусие, а иногда даже попросту не завариваются.

Кофемолка для помола кофейных зерен вручную или, как часто называют ее в народе, мельница для кофе — простое и незатейливое устройство для совершения помола кофе, но именно она доставляет удовольствие не только от употребления напитка, но также и от процесса его приготовления — сначала измельчения зерен, а потом заваривания.

Разновидности кофемолок для ручного помола

Существует два вида ручных кофемолок — европейская и восточная модели. Первый вариант больше всего похож на мини-мельницу.

Классическая европейская кофемолка — это квадратный ящик с ручкой или колесом в верхней части. Для измельченного кофейного порошка в нижней части прибора предусмотрен специальный выдвижной ящичек. Подготовленные для перемола зерна помещаются в специальную воронку, которая делается открытой или закрытой формы.

Измельчение происходит благодаря двум жерновым дискам или конусам. Если менять их расположение, то можно регулировать степень помола кофейных зерен.

Судя по фото ручных кофемолок, восточный вариант несколько отличается от европейской мини-мельницы. Принцип работы жерновых дисков схож с европейской кофемолкой, отличия наблюдаются в форме прибора — она цилиндрическая. Также в восточном варианте предусмотрена съемная ручка, которую удобно хранить внутри корпуса.

Как работает ручная кофемолка

Мини-мельницу необходимо использовать только для помола кофейных зерен. Если в ней измельчать перец или орехи, то прибор станет пахнуть этими продуктами и в дальнейшем отдавать часть аромата кофейному порошку.

Устройство и принцип работы кофемолок для ручного помола зерен заключается в следующем:

  • сначала отобранные зерна помещаются в емкость сверху прибора;
  • через отверстие они попадают к неподвижному колесу и мелющим жерновам (конусам) внутри кофемолки;
  • когда начинается вращение ручки, то жернова приходят в движение. Они измельчают зерна и превращают их в порошок разной степени помола. Затем измельченный кофе попадает в емкость внизу кофемолки.

Лучшие производители ручных кофемолок

Ручные кофемолки служат настоящим украшением кухни, которым не стыдно похвастаться перед гостями. Настоящим гурманам приятно просто держать ее в руках и ощущать тяжесть и надежность кофейной мельницы. Особенно, если они произведены известными всем кофеманам фирмами, такими как Krups, Delonghi, Gaggi, Boch, Hario.

Как выбрать лучшую ручную кофемолку

Выбирая мельницу для кофе, необходимо обращать внимание на следующие моменты:

На материал изготовления жерновов прибора. Они бывают керамическими и металлическими. От материала зависит долговечность кофемолки, равномерность измельчения кофе и вкус напитка.

По мнению специалистов, керамические жернова являются более предпочтительными во всех отношениях.

На тип жерновов, который влияет на ресурс работы прибора. Они бывают коническими или плоскопараллельными. Первые — это 2 конуса, расположенные один в другом. Внешний конус остается неподвижным, внутренняя форма при этом находится в движении.

Плоскопараллельные жернова представляют собой механизм, состоящий из 2 шайб со специальными насечками, которые и растирают кофейные зерна. Судя по отзывам и статистике, кофеманы предпочитают видеть на своих кухнях кофемолки с коническими жерновами.

На степень помола зерен. Очень важный показатель. Одни любители бодрящего напитка предпочитают мелкий помол зерен, поскольку выбирают для себя кофе по-турецки либо просто заваривают кофе кипятком прямо в чашке. Другие любят эспрессо, поэтому им необходим порошок со средними частицами кофе.

Практически все жерновые мельницы имеют возможность регулировать тонкость помола. Степень измельчения напрямую регулируется расстоянием между жерновами (конусами). То есть, чем больше дистанция между ними, тем крупнее помол.

Насколько удобен процесс очистки кофемолки.

На что еще нужно обратить внимание при выборе кофейной мельницы

В инструкции по эксплуатации ручных кофемолок можно найти всю полезную информацию, в частности, описание материала корпуса, как правильно эксплуатировать прибор, объем разовой загрузки кофейных зерен и прочие важные мелочи.

Однако необходимо понимать, что выбор ручных кофемолок является сугубо индивидуальным делом, поэтому каждый человек, любящий поутру выпить чашку свежего кофе, выбирает именно ту модель, которая полностью отвечает его предпочтениям.

Фото лучших ручных кофемолок

Источник: https://tehnikaexpert.ru/luchshie-ruchnye-kofemolki/

ТОП-10 лучших кофемолок для дома

5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

Ценителям настоящего кофе хорошо известно, что на аромат продукта влияет не только его сорт, но и качество помола.

Чтобы этот важный момент не разочаровал, необходимо внимательно отнестись к выбору кофемолки, ознакомиться с обзором понравившегося агрегата.

В огромном ассортименте таких аппаратов можно легко запутаться, помочь вам сможет сегодняшний рейтинг лучших кофемолок как ручных, так и электрических.

Ручная модель ротационного типа

В большинстве своем механические аппараты оснащаются жерновами, однако изредка встречаются и ротационные. К их числу относится изделие от немецкой компании Kuchenprofi Zassenhaus, известной благодаря высокому качеству выпускаемой продукции.

Zassenhaus Lima

Агрегат буквально во всем излучает надежность, большую роль в этом играет металлический корпус, который к тому же и выглядит привлекательно. Верхняя емкость 60-граммовая, перемалывание осуществляется с помощью стальных ножей.

Степень переработки настраивается по необходимости. В нижней части находится чаша, принимающая не более 36 граммов порошка. Диаметр Zassenhaus Lima равен 10 см, а высота составляет 22 см.

Интересно, что производитель дает 120 месяцев гарантии, чего не предложит ни один бренд в мире.

Плюсы:

  • долговечность;
  • приятный дизайн;
  • удобная;
  • регулируемый уровень помола.

Минус — недешевая.

Ручное устройство жернового типа

Любителей покрутить ручку вручную остается еще много. Сам процесс получения порошка им не менее важен, чем чашка ароматного кофе. Выбор у покупателя в настоящий момент довольно широкий, но есть модель, на которую стоит обратить внимание в первую очередь.

Vitesse VS-1679

Кофемолка позволяет приготовить напиток для трех человек, она совмещает в себе функциональность и эстетичность. Материалом для элегантного корпуса служит натуральное темное дерево, а ручка металлическая.

Она легко впишется в интерьер кухни, даже украсит его. Рабочий механизм выполнен из керамики. Ручной привод не дает зернам перегреваться, получается естественный вкус кофе.

Измельченный продукт попадает в изящный выдвижной ящичек, с ним вы не запачкаете и не порежете пальцы.

Плюсы:

  • внешний вид;
  • качество сборки;
  • низкая цена;
  • равномерное измельчение.

Минус — неудобная настройка уровня помола.

Электрические ротационные (ножевые) модели

Устройства, работающие от электричества, становятся все более популярными, вытесняя классические ручные приборы. Они комфортней в эксплуатации и порошок делают быстрее. Самыми интересными, судя по отзывам покупателей, являются две современные модели от фирм Bosch и Vitek.

Bosch MKM 6000

Инженеры немецкой компании Bosch создали устройство с формой корпуса в виде цилиндра. О нем пользователи отзываются довольно лестно на форумах. Снизу у него разместился мотор для раскручивания главного вала.

На противоположной стороне установлена емкость объемом 75 граммов с ротационным двухсторонним ножом внутри, материалом для него служит нержавеющая сталь. Чаша накрывается удобной крышкой, изготовленной из качественного прозрачного пластика.

Сбоку на корпусе видна кнопка запуска процесса помолки. Случайное включение предотвращено специальной кнопкой. Внутренность чаши слегка наклонена, благодаря чему достигается однородность помола. Мощность двигательного механизма составляет 180 Вт.

Предлагается Bosch MKM 6000 в черном и белом цветах. Функционирует в двух режимах, импульсивном и непрерывном.

Плюсы:

  • вместительная чаша;
  • простота в использовании;
  • качество исполнения;
  • умеренный ценник.

Минусы:

  • степень помола не настраивается;
  • пластиковый корпус;
  • нельзя мыть.

Vitek VT-1542

Конструкция характеризуется малыми пропорциями, тем не менее в ней имеется ниша для хранения шнура. Изготовлен корпус прибора из металла, его сборка не вызывает никаких нареканий.

Для протирки аппарата используется мягкая влажная ткань, абразивными средствами пользоваться не рекомендуется. За работу отвечает двигатель на 130 Вт, раскручивающий острые стальные ножи.

В чашу сразу можно засыпать 70 граммов зерен, чего хватит для целой семьи.

Плюсы:

  • место для шнура питания;
  • компактные размеры;
  • невысокая цена;
  • металлический корпус.

Минусы:

  • короткий провод;
  • иногда измельчение неравномерное.

Электрическая модель с керамическими ножами

Устройству с керамическими жерновами отведено почетное место в рейтинге лучших электрических кофемолок, модели такого типа имеют ряд отличий от аппаратов с металлическими жерновами.

При правильном использовании служат дольше, не перегревают зерна и работают тише. Недостаток лишь один —
хрупкость.

Один из лучших на сегодня агрегатов с керамикой предлагает компания Philips, но в нем функции помола отведено отнюдь не главное место.

Philips HD8649 Series 2000

По сути, это кофемашина с возможностью измельчения зерен в порошок. Из-за дополнительной функциональности аппарат к числу бюджетных не отнесешь. Режим измельчения в данной кофеварке оснащен пятью степенями работы, чего более чем достаточно.

Чаша сверху с полупрозрачной крышкой вмещает 180 граммов зернового кофе. В корпус, сделанный из пластика, включены емкость для воды на 1 литр, напиток сразу можно залить в две чашки. Вес аппарата равен 7 кг, а размеры — 42 33 30 см.

В комплект входит сетевой шнур длиной 80 см.

Плюсы:

  • простота в пользовании;
  • приличная функциональность;
  • вкусный кофе.

Минусы:

  • шумит;
  • мелкие люфты;
  • проблемы в программном обеспечении;
  • высокая цена.

Электрическая модель с ножами из другого материала

Как правило, производители используют в качестве измельчающего механизма в электрических устройствах роторного типа ножи из металла, аппарат от Erisson — это яркий представитель данного семейства.

Erisson CG-M12S

Это полупроффесиональная кофемолка, применима не только для домов, но и для маленьких кафе. Она способна с легкостью перемалывать большое количество зернового кофе за счет прочных жерновов. Пластик корпуса высококачественный, на нем практически не видны следы от пальцев.

Устройство оснащено парой емкостей с хорошей вместительностью. В одну из них засыпают зерна, тогда как во вторую чашу помещают получаемый порошок. Агрегат можно использовать не только для перемалывания зернового кофе, но и прочих продуктов.

Интенсивность переработки стальными ножами регулируется в зависимости от сорта кофе, за это отвечает несколько рукояток. Двигатель наделен мощностью 200 Вт.

Плюсы:

  • приятный дизайн;
  • удобно пользоваться;
  • отличная сборка без люфтов и скрипов;
  • выбор степени помола.

Минус — через 60 секунд срабатывает автовыключение.

Электронная модель с жерновами (каменными)

Изделия с жерновами из камня встречаются редко. Но их вполне можно купить. Греческая компания Zara наладила выпуск подобных устройств, отличающихся огромной мощностью.

Zara MKK12 и MKK12 D

Обе версии аппарата созданы не для домашнего использования, а для разных организаций. Отличия у них минимальные. В MKK12 D стоит бункер-дозатор для порошка, эта модификация прибора предназначена для кофеин. В MKK12 D его нет. На рынке России такой вещи аналогов просто не найти.

Ресурс работы жерновов из камня очень большой, замена потребуется только после переработки 6–8 тонн. Сверху стоит бункер для загрузки, вмещающий 1 кг зерен. Чтобы уплотнить измельченный продукт, прибор снабжен вибрационной пластиной. Хотя мощность мотора приличная — 1,1 КВт, звук он издает не слишком громкий.

Можно обработать до 7 кг продукта за час. Причем измельчение происходит практически в муку.

Плюсы:

  • высокая мощность;
  • редкий «мучной» помол;
  • вместительность.

Минус — не для домашнего использования.

Электронная модель с жерновами из другого материала

В жерновых аппаратах очень распространены металлические рабочие механизмы. Крайне интересно выглядит продукт от компании De Longhi, в нем вы найдете массу положительных качеств.

De Longhi KG 89

Это жерновая кофемолка с рабочими элементами из нержавеющей стали, она позволяет перемалывать много зерен за один раз, до 120 граммов.

Характеризуется привлекательной внешностью с гармонично сочетающимися деталями из пластика и металлическими компонентами. Кнопка включения снабжена подсветкой.

Управление осуществляется двумя механическими ручками, позволяющими делать выбор из большого количества вариантов измельчения. Чашу и крышку можно держать под проточной водой для очистки без всяких опасений.

Плюсы:

  • красивый корпус;
  • хорошая цена;
  • вместительность;
  • системы защиты;
  • много режимов работы.

Минусы:

  • мелкий помол не всегда стабилен;
  • часто молотый кофе просыпается.

Модель с хорошим соотношением цена/качество

Большой популярностью пользуются агрегаты, предлагающие за разумные деньги высокое качество исполнения и хорошая функциональность. Фирма First предлагает покупателям именно такой прибор.

First FA-5486

Аппарат может похвастаться привлекательной внешностью и сразу двумя чашами, в которые можно загрузить до 70 граммов зерен. Все перемалывается быстро благодаря мощному мотору на 200 Вт. Возможности включают в себя функции защиты от непредвиденного включения и перегрева.

На эти системы всегда можно положиться, поскольку они работают надежно. Импульсный режим позволяет прибору выполнять свои обязанности продуктивнее. Владельцу доступны самозатачивающиеся ножи из нержавейки. Емкости снимаются, поэтому их всегда можно легко помыть. Однако не рекомендуется загружать их машину для мойки посуды.

На пластиковом корпусе устройства имеются вкрапления из нержавеющей стали.

Плюсы:

  • защита от перегрева;
  • симпатичный дизайн;
  • работает тихо;
  • высокое качество;
  • приемлемая цена.

Минус — малая длина шнура.

Прибор с большой производительностью (для больших объемов)

Если вам необходимы большие объемы кофейного порошка, стоит обратить свое внимание на уровень производительности. Под маркой Bork выпущено устройство с весьма вместительной приемной чашей. Оно заслуженно занимает место в рейтинге кофемолок 2018 года.

Bork J800

На фоне всех устройств, входящих в сегодняшний топ, модель J800 от именитого бренда из Германии выделяется своим внушительной функциональностью и великолепными характеристиками. Сразу в глаза бросается большой дисплей, на нем отображаются необходимые данные.

Владельцу доступно 25 степеней переработки кофейных зерен, поэтому конечный продукт подойдет для всех кофемашин. Несмотря на развитое оснащение, в обслуживании модель не капризна. После каждой операции аппарат функционирует впустую, тем самым производится самоочистка.

Резервуар принимает сразу 450 граммов продукта, поэтому реже придется его досыпать.

Плюсы:

  • приличная вместительность;
  • продвинутые параметры;
  • простота в уходе;
  • качество измельчения.

Минус — нагревается.

Кофемолка — не только полезная вещь в доме, но и украшение любой кухни. А еще это замечательный подарок на праздник. Такое устройство берется на долгий период, поэтому избегайте ошибок при выборе, дабы не разочаровать себя и членов своей семьи.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a7d7c64ad0f220cb789bae1/5a858b714826770db760709d

Лучшие электрические кофемолки для дома

5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

Например, уже через пятнадцать минут после помола запах и привкус начинают ощутимо меняться. Не в лучшую сторону. Хороший вариант — покупка кофейных зерен. Однако их нужно правильно молоть — а значит, не обойтись без специального агрегата. Но какую именно кофемолку лучше купить для дома, чтобы она был недорогой и надежной?

В наш рейтинг кофемолок 2018 года вошли только лучшие модели по соотношению цена-качества, а также реальным отзывам покупателей и специалистов. Давайте начнем!

Как сделать правильный выбор?

Казалось бы, при покупке кофемолок не должно быть особенных сложностей — достаточно выбрать ту, что соответствует вашим ценовым и визуальным ожиданиям. Однако это не так.

Технические характеристики и положительные отзывы стали основой для отбора самых надежных и качественных модели, которые и вошли в этот рейтинг.

Многие пытаются использовать вместо кофемолки блендеры — так делать не стоит. Слишком крупные лезвия не могут равномерно перемолоть зерна, что негативно сказывается на их вкусе.

Однозначно сказать какая фирма-производитель лучше сложно. Большинство из них сейчас производят довольно качественные агрегаты для перемолки кофе, поэтому необходимо выбирать непосредственно по техническим характеристикам.

На что же стоит обращать внимание, выбирая кофемолку? Есть несколько основных критериев:

  • Мощность, от которой зависит скорость работы агрегата.
  • Режимы работы.
  • Система безопасности.
  • Материалы, из которых изготовлены лезвия и корпус.
  • Отсутствие посторонних запахов.
  • Отзывы тех, кто уже пользовался таким прибором — вы же не хотите покупать кота в мешке?

Именно этими показателями мы руководствовались, составляя наш рейтинг лучших кофемолок. Приступим?

Кофемолка Unit UCG-112

Недорогой агрегат стоимостью от 948 рублей получил оценку в пять звезд на яндекс-маркете — высокий показатель для такой бюджетной модели.

Ротационный нож из прочной стали способен быстро перемолоть до 50 грамм зерен. Впрочем, некоторые пользователи говорят, что в резервуар можно поместить 70 грамм — но в таком случае непонятно, зачем производитель преуменьшил характеристики.

Мощность высока — 150 Ватт. Этого достаточно, чтобы полная емкость была обработана за 3-4 минуты.

Из минусов можно отметить отсутствие регулировки степени помола — если вы любите определенный тип, придется искать его экспериментальным путем. Впрочем, обычно хватает нескольких попыток, чтобы определить оптимальное время работы даже для того, чтобы смолоть зерна в пыль.

Если крышка снята или неплотно закрыта, аппарат не включится — удобный бонус для тех, кто не любит собирать зерна по всей кухне из-за случайно нажатой кнопки.

Выполненный из стали корпус, смотрится очень стильно. Да и прочности кофемолке это добавляет — можно не боятся, что она упадет и сломается.

Отметим, что за свои деньги агрегат более чем достойный — он справляется со всеми возложенными на него функциями и не сбоит долгие годы.

Vitek VT-1542

Еще одна популярная электрическая кофемолка — стоимостью от 1728 рублей. Особую любовь потребителей она получила за предельно тихий режим работы — если включить ее на кухне, уже в коридоре шума не будет слышно.

Сочетание ротационного ножа из прочной стали и мощности 130 Ватт позволяет быстро перемолоть до 70 грамм кофе — достаточно даже для большой семьи.

Регулятор мощности отсутствует, что немного необычно для моделей такого ценового сегмента. Впрочем, отзывы говорят о том, что достаточно быстро можно научиться определять необходимую степень помола по времени работы.

Например, чтобы смолоть в мелкую кофейную пыль полный резервуар потребуется четыре минуты.

Кофемолка защищена от случайного срабатывания: она не включится при открытой и незафиксированной крыше. Удобная опция, о которой помнят не все производители бытовой техники.

Выглядит агрегат достаточно стильно — он похож на барный шейкер из голливудских фильмов.

Приятный бонус — отсек для сматывания шнура. Корпус изготовлен из стали, а крышка — из ударопрочного пластика.

Многие отмечают, что немного непривычен тумблер включения-выключения. Однако уже через пару дней неудобство исчезает.

Учитывая низкие шумовые характеристики и высокую мощность — эту модель однозначно стоит принять к сведению.

Polaris PCG 1017

Бюджетная кофемолка от Polaris ценой 938 рублей вряд ли поразит вас техническими характеристиками — они достаточно стандартны.

Отметить можно повышенную мощность 170 Ватт, которая позволяет смолоть 50 грамм кофе в пыль всего за 2-3 минуты. Для измельчения используются стальные ротационные ножи.

Уровень шума низкий, однако если вы собираетесь молоть кофе в помещении, где кто-то спит — лучше отказаться от этой идеи.

Выглядит агрегат стильно — темно-коричневый пластик с более светлой крышкой. К сожалению, возможности спрятать провод нет. Однако это не существенный недостаток.

Функции регулировки помола нет — придется полагаться на время. Интересно, что равно хорошо кофемолка справляется как с кофе, так и с сахаром, превращая его в пудру. А вот специи и овсяные хлопья мелет не так хорошо — возможно, потому что он для этого не предназначен?

Отмечают и то, что немного неудобно высыпать уже молотый кофе — небольшие выступы внутри чаши мешают. Поэтому придется пользоваться чайной ложкой. Вот, например, посмотрите, что пишут в отзывах:

В остальном же модель надежная, чем и объясняется его популярность.

Erisson CG-M12S

Из общего ряда выделяется кофемолка от компании Erisson, стоимостью в 930 рублей.

Основное ее отличие — система помола. Производитель решился на достаточно нестандартный ход — использование вместо лезвий жернова, аналогичные мельничным.

Таким образом зерна перетираются, а не рубятся на части.

Мнения пользователей разделились — некоторые считают, что это добавляет аромата, а часть покупателей уверены, что помол выходит не таким равномерным. Решить, какая кофемолка лучше, зерновая или жерновая можно только экспериментальным путем — все зависит от ваших предпочтений.

Мощность действительно маловата: всего 75 Ватт. Однако производитель утверждает, что для жерновой системы помола этого вполне достаточно. Подтверждено это и многочисленными положительными отзывами.

Приятно порадуют две степени регулируемого помола: для любителей более крупных гранул и “в пыль”.

Интересный факт: Большинство бариста не одобряют первый метод для кофеварок, а второй — для джезвы. Поэтому советуем поэкспериментировать с тем, что придется вам по вкусу.

Отдельно необходимо отметить съемную емкость для смолотого кофе — очень удобно, если вам необходимо сразу заготовить большое количество зерен.

Кофемолка очень приятна на вид — стальной корпус дополняется пластиковым съемным блоком. В целом она выглядит очень гармонично и легко вписывается в интерьер любой кухни. А вот вес у нее немаленький — 3,5 килограмма.

Отмечают ее высокую надежность и низкий уровень шума.

Для своей ценовой категории Erisson CG-M12S отличается отличными техническими характеристиками и хорошей конфигурацией.

Микма ЭКМУ ИП-30

Единственная в рейтинге российская кофемолка Микма ЭКМУ ИП-30 попала в рейтинг благодаря рекордному количеству отзывов на Яндекс-Маркете.

Цена ее достаточно высока — 2290 рублей. Посмотрим, что за такую стоимость предлагает производитель?

Компактная белая кофемолка не займет много места на вашей кухне. Она едва ли подойдет большой семье — ее вместительность всего 30 грамм. Такой резервуар хорош для кофе, но не для крупп — молоть последние придется слишком долго.

Но и вес тоже небольшой — 730 грамм. На наш взгляд, это оптимальный вариант для маленьких кухонь (кстати, об остальных критериях выбора техники для них вы можете прочитать в отдельной статье) и тех, кто часто путешествует.

А вот мощность для такой крохи достаточная — 115 Ватт. Поэтому перемолоть зерна в пыль она может за 2-3 минуты, в зависимости от их качества.

Дополнительные опции отсутствуют. Поэтому можно сделать вывод, что высокая цена платиться как раз за компактность и возможность возить кофемолку с собой. Возможно, настоящим кофеманам именно это и нужно. Вот один из реальных отзывов об этой кофемолке:

Измельчаются зерна стальными ротационными ножами. А вот корпус полностью пластиковый, но, как отмечают в отзывах, достаточно прочный.

Наш обзор подошел к концу. Мы обещаем, что будет обновлять этот топ, по мере появления новых номинантов. Надеемся, наш рейтинг лучших моделей электрических кофемолок поможет вам определиться с выбором.

Источник: http://VashaKuhnya.com/tehnika/luchshie-kofemolki-dlya-doma

Как правильно выбрать кофемолку для дома

5 основных критериев выбора самой лучшей кофемолки

В продаже есть два вида кофемолок: электрические и ручные.

Если хозяева дома при выборе кухонных принадлежностей придают значение дизайну, ритуал приготовления кофе строго не ограничен по времени, а требования к качеству помола высокие, то ручная мельница для кофе – прекрасный вариант. Электрические устройства работают быстрее, более производительны, но зависимы от наличия электроэнергии.

Общие критерии выбора кофемолок

Решая, какую кофемолку выбрать, необходимо ответить на несколько вопросов:

  • как часто в доме готовят кофе, точнее, сколько чашек варят в день;
  • какой напиток предпочитают домочадцы: по-турецки, эспрессо или американо, – от этого зависит требуемая степень помола;
  • для какого типа кофеварки нужно готовить молотый кофе.

Если по утрам хватает 25–35 г молотого кофе (на 3–4 чашки готового напитка), и не приходят большие компании друзей, то кофемолки с небольшой ёмкостью для зёрен достаточно.

Для приготовления кофе в турке (джезве) подойдёт недорогая кофемолка без особых требований к однородности размера частиц. В этом случае можно приобрести роторную кофемолку. Если же в доме электрокофеварка рожкового, капельного, гейзерного типа или полуавтоматическая кофемашина, – нужна кофемолка жернового типа, ручная или электрическая – дело вкуса.

Универсальный вариант, который подойдет в любой ситуации – кофемолка с регулировкой степени помола.

Типы кофемолок с электроприводом:

  • роторные (ножевые);
  • жерновые.

Как выбрать роторную (ножевую) кофемолку

Роторными или ножевыми называют электрические кофемолки с одной ёмкостью, служащей как для целых зерен, так и для молотого продукта. Её объём, у разных моделей, рассчитан на количество кофе от 40 до 120 г.

На дне чаши установлен вращающийся нож: в некоторых моделях он изогнутый, но предпочтительнее двойной. Степень помола зависит только от длительности работы устройства, а однородность размера частиц – от формы ножа.

Плоский одинарный нож перемалывает лишь некоторую часть зёрен. Чтобы обеспечить более равномерный помол, приходится периодически встряхивать устройство. Двойной изогнутый нож перемешивает зерно в объёме и быстрее справляется с работой.

В каждой порции порошка есть крупные и мелкие частицы. Для заварки в турке, френч-прессе или гейзерной кофеварке такое качество помола допустимо, но для рожковых кофеварок оно не подходит.

Мощность роторных моделей варьируется от 110 до 270 Вт. Стремиться к максимальным показателям не стоит, так как возможен перегрев, из-за чего молотый кофе приобретёт горький привкус. Оптимальным показателем мощности считается 180 Вт.

Таблица 1. Особенности роторных кофемолок популярных торговых марок

Наименование модели, вместимость (г) и мощность (Вт) Преимущества, отличающие данную модель от других Недостатки
Bosch MKM 6000/6003

75 г

180 Вт

Наклонное дно стальной чаши; блокировка вращения ножа при снятой крышке;

стильный дизайн

Нет отсека для шнура
Bork J700

75 г

270 Вт

Корпус из нержавеющей стали;

5 степеней тонкости помола;

наличие таймера;

защита от перегрева;

есть отсек для шнура;

наличие дозатора: возможность смолоть кофе на определённое количество чашек.

Отсутствие блокировки работы со снятой крышкой
CASO COFFEE & KITCHEN FLAVOUR

90 г

200 В

две сменные чаши;

блокировка работы со снятой крышкой

одну из двух чаш используют для размола сухарей, орехов и других продуктов

Неравномерный помол
Vitek VT-1542

70 г

130 Вт

чаша и нож из нержавеющей стали;

регулировка тонкости помола;

автоматическое отключение

Короткий шнур;

неравномерный помол

SCARLETT SC-4245

40 г

130 Вт

Металлический корпус, ножи из нержавеющей стали;

импульсный режим – защита от перегрева:

съёмная чаша

Невысокое качество помола – нет регулировки размера частиц

По отзывам покупателей, лучшая кофемолка для дома в классе роторных – Bosch MKM 6000/6003. У нее нет дополнительных функций, пластиковый корпус, но для использования по прямому назначению она удобна и надёжна. Также привлекает разумное соотношение цены и качества.

Как выбрать электрическую жерновую кофемолку

Электрические жерновые кофемолки отличаются от роторных (ножевых) принципом работы. Такие устройства оснащены приёмным бункером для целых зёрен, и ёмкостью для молотого кофе. Зёрна, насыпанные в приёмный бункер, под действием силы тяжести попадают между жерновов, где дробятся и перетираются в порошок.

Плоские жернова установлены параллельно друг другу с регулируемым зазором. На плоскостях, соприкасающихся между собой, нанесена специальная насечка. Жернова вращаются с большой скоростью и перемалывают зёрна до образования крупинок размером меньше, чем расстояние между рабочими плоскостями. Молотый кофе высыпается вниз, в пластиковый контейнер.

Конические жернова представляют собой два конуса с зубчатой поверхностью, один из них вставлен внутрь другого. Внешний конус неподвижен, а внутренний вращается. Зёрна продвигаются вниз, и кофе, смолотый до заданной величины частиц, попадает в сборник готового продукта.

Модели кофемолок с коническими жерновами работают значительно тише, хоть и медленнее, чем с плоскими, зато исключена возможность перегрева зёрен. Такие модели стоят дороже, но если нужно молоть зёрна качественно, лучше выбрать кофемолку именно с коническими жерновами. Особенно ценятся прецезионные устройства с микрометрическим механизмом регулировки тонкости помола.

Большое влияние на вкус напитка и долговечность кофемолки оказывает материал, из которого изготовлены жернова. Встречаются изделия, при изготовлении которых использована:

  • нержавеющая закалённая сталь – жернова из неё служат долго, но менее устойчивы к истиранию, чем чугунные. Металлические жернова не рекомендуется мыть водой, они подвержены коррозии;
  • закалённая сталь с титановым покрытием, жернова из этого материала прослужат дольше и устойчивее к истиранию. Но модели с такими жерновами значительно дороже, чем без покрытия;
  • керамика – прочный и экологически чистый материал, ресурс которого рассчитан на перемалывание до 1000 кг зёрен. Сплав керамики с корундом – идеальный вариант, встречается в продаже очень редко. Материал не боится ржавчины, не впитывает никаких посторонних запахов.

Электрические жерновые кофемолки более производительны, качество помола выше, чем у роторных: можно задавать определённый размер частиц молотого кофе, подходящий для приготовления напитков по тому или иному рецепту.

Наличие у кофемолки таймера, регулятора тонкости помола и дозатора позволяет оставить прибор включённым, а тем временем заняться обслуживанием кофеварки.

Тогда как во время работы роторной кофемолки нужно удерживать кнопку включения в нажатом положении и следить за степенью помола.

Таблица 2. Особенности электрических жерновых кофемолок различных торговых марок

Наименование модели, вместимость (г) и мощность (Вт) Преимущества, отличающие данную модель от других Недостатки
BORK J800

200 г

165 Вт

Стальной корпус;

конические жернова;

25 степеней помола;

устойчивость – обрезиненные ножки

Высокая цена
Delonghi KG 89

120 г

110 Вт

Металлический корпус;

съёмный контейнер для зёрен;

блокировка работы со снятым контейнером

Нестабильное качество мелкого помола
ROMMELSBACHER EKM 300

220 г

150 Вт

Микрометрическая регулировка степени помола;

12 степеней помола;

шнур питания – 1,2 м;

съемный контейнер для зерен

Шумит при максимальной загрузке

На основании рейтинга кофемолок за 2018 г., составленного по отзывам покупателей, самая надежная модель – BORK J800, а наиболее популярна у покупателей по соотношению цена-качество – Delonghi KG 89.

Как выбрать ручную кофемолку для дома

Принцип работы этого вида кофемолок – такой же, как и у жерновых электрических моделей, однако ручные устройства не зависят от капризов электросети. Ручные кофемолки в художественном оформлении гармонично впишутся в интерьер кухни, выполненный в любом стиле.

Ручная кофемолка – долго, но надежно

Жернова могут быть изготовлены из стали, керамики, чугуна. Чугунные жернова долговечны и недороги, рассчитаны на переработку до 500 кг кофейных зёрен.

Корпуса изготавливают из дерева, металла или керамики (фарфора). При выборе модели следует обратить внимание на расположении ручки. Легче пользоваться, если рукоятка находится сбоку, чем когда она крепится сверху.

Времени на перемалывание зёрен уходит больше, чем при использовании электрической кофемолки, но исключена возможность перегрева кофе и появления неприятного привкуса. Настоящие ценители кофе предпочитают только ручной помол.

Таблица 3. Особенности ручных кофемолок разных торговых марок

Наименование модели, вместимость (г) Преимущества, отличающие данную модель от других Недостатки
Mayer&Boch 2316 Корпус из дерева;

в наличии выдвижной ящичек для молотого кофе

регулировка степени помола

Жернова из нержавеющей стали

Легко повредить поверхность мягкого полированного металла
Silampos Stellar Корпус из полированной нержавейки, выполненный в стиле хайтек;

регулировка степени помола;

в комплекте стальная ложечка;

разборный корпус

Высокая цена
Bekker BK-2517 Корпус из фарфора с деревянными вставками;

привлекательный дизайн;

жернова из фарфора;

есть регулировка степени помола

Корпус из хрупкого материала

Источник: https://coffeefan.info/kakuyu-kofemolku-vybrat-dlya-doma.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.