Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Содержание

Как выбрать электрическую яйцеварку для дома

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Электрическая яйцеварка – прибор, в котором можно готовить не только яйца как отдельные продукты, но и блюда из них, например, омлет. При покупке яйцеварки выбор может быть осложнён большим ассортиментом этих устройств, которые отличаются по цене и по функционалу. Поэтому в этом обзоре мы расскажем, как выбрать яйцеварку, и представим рейтинг лучших моделей.

Как работает яйцеварка

Такой прибор пригодится людям, которые придерживаются белковой диеты, потому что в этом устройстве можно готовить большое количество яичных блюд. Давайте подробнее рассмотрим принцип работы яйцеварки.

Работает яйцеварка за счёт электричества. Процесс варки яиц простой. В ёмкость необходимо погрузить лоток с сырыми яйцами и залить его водой, используя для этих целей мерный стаканчик.

Количество наливаемой жидкости зависит от того, какой степени готовности нужно получить яйца и от их количества. Перед тем как поместить яйца в лоток, необходимо их проколоть специальной иголкой, которая входит в комплектацию прибора.

Это необходимо сделать во избежание трещин в скорлупе, которые могут возникнуть из-за повышенного давления внутри резервуара.

После этого крышку яйцеварку нужно закрыть, установить необходимый режим и начать приготовление. Этот процесс длится всего несколько минут. Когда яйца приготовятся, прибор оповестит об этом соответствующим сигналом и сам выключится.

Устройство агрегата довольно простое. Он включает в себя следующие составляющие:

  1. Теплоизоляционная ёмкость с крышкой.
  2. Лоток, который можно снимать – число ячеек зависит от модели яйцеварки.
  3. Встроенный ТЭН.
  4. Панель управления.
  5. Дополнительный фунционал в зависимости от модели.

Преимущества прибора

Электрическая яйцеварка делает приготовление яиц проще, но при этом соблюдается точный рецепт блюд. Легко пользоваться, в комплекте идет подробная инструкция, которая помогает разобраться с правилами эксплуатации. Знакомство с правилами эксплуатации понадобится, если у вас автоматическая модель с дополнительными функциями, например, возможность приготовить глазунью.

Преимущества использования электрической яйцеварки:

  • Скорлупа не трескается.
  • Экономичный расход жидкости.
  • Готовые продукты соответствуют рецепту и необходимой консистенции.
  • Автоматический процесс приготовления.
  • Белок готового яйца получается более нежным, а желток не будет сухим, что достигается благодаря готовке на пару.
  • Об окончание процесса готовки оповещает звуковым сигналом.

Смотрите также – Выбираем электрическую блинницу для дома

На что обратить внимание при выборе

При покупке яйцеварки специалисты советуют обратить внимание не только на стоимость, дизайн, размеры, но и на следующие характеристики:

Число ячеек

Яйцедержателей может быть от 1 до 8. При нормальном употреблении яиц будет достаточно 3–4 штуки. Люди, которым необходим белок в большом количестве могут выбрать агрегат, способный одновременно приготовить 4–8 яиц.

Если вместительность составляет 8 яиц, это не значит, что все ячейки должны быть заполнены – можно приготовить всего 1 яйцо. Эти продукты могут быть разных размеров: куриные и перепелиные.

Поэтому стоит сделать свой выбор в пользу больших ячеек, потому что в них можно готовить и небольшие яйца.

Мощность

Стандартный аппарат потребляет 250–400 Вт. Потребляемое электричество зависит от количества ячеек, объёма жидкости. Но стоит сделать акцент на том, что прибор с 8 ячейками будет потреблять больше электроэнергии независимо от того, сколько яиц в нём варится.

Корпус

При изготовлении корпуса может быть использован следующий материал:

  1. Пластик – является неплохим материалом, но иногда качество его оставляет желать лучшего. В частности длительное время чувствуется неприятный запах, и пластиковый корпус нередко трескается.
  2. Нержавеющая сталь – с таким корпусом стоят дороже, потому что этот материал прочнее пластика. Вес устройства будет немаленьким, а внешний вид — элегантным.
  3. Термостойкое стекло – хорошо держит температуру, но при падении может разбиться, поэтому с ним необходимо бережно обращаться.

Панель управления

У простых моделей управление осуществляется с помощью двух кнопок: «включить» и «выключить». Иногда у них есть световой и звуковой индикаторы. Более дорогостоящие модели могут «похвастаться» электронным таймером. Этот функционал позволяет готовить яйца различными способами.

Вспомогательные приспособления

  • Лотки для приготовления яиц-пашот.
  • Решётка для приготовления на пару, которая может быть использована не только для яиц.
  • Механизм защиты от перегрева – по окончании работы или при выкипании воды можно услышать особый звуковой сигнал.
  • Мерный стакан с иглой на дне для прокалывания скорлупы.
  • Поддон для готовки яичницы.

Обзор 5 лучших моделей

Производители с мировым именем практически не производят подобные устройства. В основном их можно встретить у малоизвестных брендов, но качество их при этом не ухудшается. Ниже приведён рейтинг лучших яйцеварок.

Bosch TEK-3002

Яйцеварка от немецкого производителя Бош можно смело покупать небольшой семье. Эта модель позволяет приготовить за один раз не более 3 яиц. Крышка этого агрегата может служить и мерным стаканчиком.
Характеристики:

  1. Мощность – 280 Вт.
  2. Материал корпуса – пластик.
  3. Есть звуковой сигнал.
  4. При недостатке жидкости прибор отключается самостоятельно.
  5. Доступная стоимость.

Siemens TE 12007

Эта модель от производителя из Германии может одновременно приготовить 7 яиц.
Свойства:

  • Мощность – 350 Вт.
  • Материал корпуса – пластик.
  • Наличие таймера.
  • Сигнализирует об окончании работы.
  • В комплект входит мерный стакан с иглой.
  • Есть отделение для шнура.
  • Приемлемая стоимость.

Profi Cook PC-EK 1084

Эта модель отлично впишется в большую семью.
Характеристики:

  1. Мощность – 400 Вт.
  2. Лотки для яиц – 8.
  3. Укомплектована мерным стаканом, формами для омлета и яичницы.
  4. Есть опция самоотключения.
  5. Наличие звуковых и световых индикаторов.
  6. Материал корпуса – нержавеющая сталь.
  7. Есть отсек для шнура.
  8. Экономичность — экономное потребление газа, электроэнергии и воды.
  9. Привлекательный дизайн.

CASO E 7 (2770)

Яйцеварка о производителя CASO может «похвастаться» 13 программами и электронной панелью управления.
Характеристики:

  • Мощность – 350Вт.
  • Материал корпуса – нержавеющая сталь.
  • Число яиц – 7.
  • Звуковой сигнал.
  • Наличие антипригарного покрытия.
  • Наличие мерного стаканчика.

Clatronic EK 3321

Эта модель позволяет получить яйца необходимой консистенции в максимально короткие сроки.

Свойства:

  1. Мощность – 400 Вт.
  2. Вместительность – 7 яиц.
  3. 3 режима.
  4. Звуковое оповещение об окончании работы.
  5. Игла для прокалывания яиц.
  6. Интересный внешний вид.
  7. Простота использования.

В этой статье мы рассказали о таком приборе, как яйцеварка, принципах его работы, достоинствах и составили рейтинг лучших моделей опираюсь на отзывы покупателей и мнение специалистов.

Если вы или кто-то из членов вашей семьи придерживается белковой диеты, занимается спортом, то это устройство вам просто необходимо. Не нужно будет каждый день готовить яйца для различных блюд.

Отныне эти функции можно полностью переложить на яйцеварку.

Смотрите также – 10 лучших электрических сэндвичниц

Источник: https://tehrevizor.ru/kak-vybrat/melkaja-bytovaja-tehnika/kakuyu-yajcevarku-vybrat.html

Электрические яйцеварки: обзоры лучших моделей 2018 года их достоинства и недостатки

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Очень часто появляется желание сварить яйцо до определенного момента, что не всегда получается на плите. Можно передержать яйца и тогда желток будет очень плотным, можно не доварить и тогда желток получится слишком жидким. А когда яйца опускаются в воду бывает, что скорлупа трескается и содержимое попадает в воду.

В любом случае всех этих проблем можно избежать, если использовать электрическую яйцеварку. Это совершенно другой этап варки яиц, который не захочется менять ни за что.

Преимущества устройства

Яйцеварка это электрический прибор для кухни, который способен поддерживать рецептурное приготовление яиц для различных блюд:

  • Для салатов, в состав которых входит яйцо
  • Для фарширования
  • В качестве паштета
  • Для пирогов

Простота использования яйцеварки не позволит что-то сделать не так. Производители яйцеварок укомплектовывают прибор подробной инструкцией по применению устройства. Бывают даже приборы с дополнительными элементами, например, для готовки глазуньи на несколько яиц.

Основные положительные моменты использования яйцеварки:

  • Отсутствие трещин при варке
  • Желаемая консистенция продукта
  • Различные режимы приготовления

Принципы работы

Первым делом разберем конструкцию прибора. Все простые яйцеварки довольно просты в наличии комплектующих. Среди них можно отметить емкость с крышкой, обработанную теплоизоляцией, лоток для размещения яиц, встроенные нагреватель воды, элементы регулятора прибора, иные комплектующие. Прибор питается от обыкновенной электрической сети.

Процесс приготовления яиц в таком устройстве очень прост – достаточно поместить продукт на специальный лоток и залить водой.

Очень часто прибор оснащен специальной иглой, которой необходимо проткнуть каждое яйцо перед варкой. Такой метод позволяет скорлупе не трескаться при обработке горячей водой и давлением изнутри.

Следующим шагом надо прикрыть емкость крышкой и выставить определенный режим приготовления. Как и на плите, здесь яйца варятся несколько минут, однако большинство устройств оснащены таймером с отключением, поэтому не стоит волноваться, что яйца переварятся.

Виды

Перед обсуждением разновидностей рекомендуем посмотреть фото яйцеварок, чтобы визуально представить что это такое. Все разновидности делятся на два типа, первый – электрический, второй предназначен для микроволновой печи.

Также можно разделить их на три типа по форме приготовления: стандартный метод погружения яиц в воду, для обработки на пару и в виде форм для приготовления сразу без скорлупы.

Чем же отличается яйцеварка для СВЧ от обычной? А это такой же прибор только без водонагревательного элемента и провода для питания.

Работает такой прибор по той же технологии, то есть яйца погружаются в лоток, емкость накрывается крышкой и отправляется в СВЧ. Важно, что такая посуда должна быть из материалов, предназначенных для микроволновки.

Как и других приборов, моделей яйцеварок на полках достаточно много.

При выборе стоит обратить внимание на стоимость, внешний вид, вес и размеры, а также на технические характеристики определенных моделей:

  • Прочность материала, особенно лотка
  • Теплоизоляция устройства
  • Мощность
  • Допустимое количество яиц
  • Механизм защиты от перегрева
  • Дополнительные элементы

Учитывая данные параметры можно выбрать неплохую яйцеварку, которая прослужит долгое время.

Материалы и конструкция

Устройство обычно изготавливается из одного из двух материалов: пластика и нержавейки. Первый вариант является более бюджетным, но с жаропрочными свойствами, а второй скорее относится к сегменту премиум класса.

Крышка изготовлена из прочного стекла, а в комплекте очень часто идет мерный стакан, который позволяет добиться того уровня кода в приборе, который требуется для варки по определенному рецепту.

Какие есть советы по выбору яйцеварки

Мощность данного прибора составляет от 280 до 400 Вт. Главное запомнить, что чем больше яиц способно вместиться, тем выше должен быть этот показатель. Лоток обычно имеет от 3 до 8 мест и варка неполного состава разрешается в любом случае.

Даже в узкоспециализированных приборах обязательно должна быть система защиты от перегрева и простоя. Также можно купить устройство, оснащенное сигналом окончания приготовления.

Более дорогие яйцеварки имеют в наличии возможность готовить яйца пашот, а также глазунью. Яйцеварка с таймером выключения станет отличным решение для оптимизации утреннего времени.

Собираясь на работу можно поставить яйца на приготовление и за эти минуты успеть собраться или одеться. В любом случае важно брать устройство хорошего производителя с отличными техническими свойствами. Также не лишним будет ознакомиться с отзывами других людей, которые приобрели желаемую вами модель.

Фото электрических яйцеварок

Источник: https://tehnikaexpert.ru/elektricheskie-yajcevarki/

Электрическая яйцеварка: достоинства, недостатки и принцип работы

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Яйца – один из самых ходовых продуктов, их добавляют в сотни салатов и закусок. К тому же вареное яйцо – это отличный вариант для завтрака, позволяющий поесть быстро и сытно. Специально для тех, кто любит есть яйца, но не любит стоять рядом с кастрюлей и контролировать процесс закипания воды, был придуман нехитрый бытовой прибор – яйцеварка.

Яйцеварка – это небольшое устройство полусферической формы, состоящее из емкости для воды, держателя для яиц и колпака. В зависимости от модели, в яйцеварке можно одновременно варить от трех до десяти яиц. Принцип работы устройства очень прост: яйца устанавливаются на подставки, а в емкость для воды заливается вода.

Далее яйцеварка включается в розетку и нагревает воду до закипания. Таким образом, яйца готовятся не в воде, а на пару. Благодаря этому, скорлупа не растрескивается, а при чистке легко снимается.

К тому же приготовление на пару позволяет сохранить максимум полезных свойств продукта, которые в кипящей воде попросту разрушаются.

Весь процесс готовки в среднем занимает от 5 до 10 минут. Современные модели позволяют варить яйца в трех вариантах:

  • вкрутую;
  • в мешочек;
  • всмятку.

Если при традиционном способе очень легко переварить или не доварить яйцо, то в случае с яйцеваркой электроника не даст ошибиться: температура и время высчитаны идеально для получения именно того результата, который планировался.

Достоинства и недостатки яйцеварок

Основным достоинством данного устройства является то, что оно освобождает человека от необходимости тратить свое время на стояние возле плиты.

Достаточно нажать пару кнопок, запрограммировав прибор, и можно уходить в другую комнату, не переживая, что в Ваше отсутствие что-то пойдет не так.

Это особенно удобно при приготовлении яиц на завтрак перед работой или учебой, когда на счету каждая минута.

Также среди достоинств яйцеварок:

  • гарантированное получение желаемой степени готовности;
  • сохранение витаминов и микроэлементов;
  • за счет приготовления на пару яйцо получается мягким и вкусным;
  • скорлупа не трескается и легко снимается.

Стоит отметить, что некоторые модели современных яйцеварок позволяют не только варить яйца, но и готовить яичницу. Здесь преимуществом является то, что блюдо также готовится на пару, а, значит, ненужно использовать масло.

Приготовленная таким способом яичница будет более полезной и менее калорийной. Также есть модели, позволяющие готовить на пару и другие продукты: овощи, рыбу, птицу и т.д.

Причем, готовить на пару и варить яйца можно одновременно, что очень удобно во время приготовления салатов и других сложных блюд, требующих множества ингредиентов.

К недостаткам яйцеварок можно отнести то, что во время работы они выпускают пар, поэтому нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. Во время приготовления яиц желательно не оставлять на кухне маленьких детей. Также определенные неудобства может доставить процесс мойки, поэтому при выборе лучше отдавать предпочтения моделям, которые позволяют легко мыть внутренние части.

Все прочие недостатки зависят от конструктивных особенностей конкретной модели. Так, неудобны модели без кнопки включения. Каждый раз их приходится вынимать из розетки. В некоторых устройствах не предусмотрено индикации об окончании работы. При выборе яйцеварки все это нужно учитывать.

Почему стоит приобрести

Яйцеварка будет нелишней на любой кухне. При небольших габаритах и невысокой стоимости, она сэкономит Вам массу времени и сил. С ее помощью Вы сможете готовить как быстрые завтраки, так и сложные блюда. Главное – правильно выбрать прибор.

Здесь основное внимание стоит уделить количеству яиц. Если у Вас небольшая семья, и Вы готовите яйца нечасто, подойдет даже самая миниатюрная модель на 3 яйца.

Если же готовить приходится часто и помногу, лучше выбрать устройство, рассчитанное на 6 и более яиц.

Немаловажным фактором выбора любой бытовой техники является марка производителя. От выбора бренда зависит качество материалов и исполнения, а, значит, функциональность и долговечность.

Интернет-магазин бытовой техники COMFORT-MAXIMUM предлагает Вашему вниманию широкий ассортимент яйцеварок от известных немецких брендов.

Вся техника отличается высоким качеством, надежностью и долговечностью, что позволяет нам предоставлять длительную гарантию каждому покупателю.

Ознакомиться со всем ассортиментом можно в нашем каталоге. Для Вашего удобства каждая модель имеет фото и подробное описание. При возникновении затруднений с выбором Вы всегда можете проконсультироваться с нашими специалистами по телефону или непосредственно через сайт. Для приобретения выбранного товара просто положите его в корзину и заполните предлагаемую форму.

Источник: https://www.comfort-maximum.ru/blog/elektricheskaya-yajcevarka-dostoinstva-nedostatki-princip-raboty/

Выбираем яйцеварку — Зачем нужна яйцеварка? Возможности яйцеварки

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Тебе яйцо всмятку или вкрутую? Вполне традиционный семейный вопрос будет выполнен точно, если вовремя снять кастрюлю с этим любимыми многим продуктом с газовой или электрической конфорки и быстро охладить её внутреннее содержание струёй проточной воды. Вроде бы всё просто, да вот незадача, очень часто нужный момент пропускается и, прозвучавший перед приготовлением вопрос, оказывается заданным впустую. А заказавшему приходится кушать, что дают.

Решить проблему точного приготовления яиц призвана уникальная помощница – электрическая яйцеварка. Попробовав её хоть один раз в действии, многие скептики кардинально изменят свое консервативное мнение, что готовить яйца – просто, и для этого различные технологические новинки на кухне совершенно не требуются.

Зачем нужна яйцеварка?

Вы тоже считаете, что проще варки яиц и придумать ничего нельзя. Многие хозяйки с Вами не согласятся. Выдержать точный процесс приготовления для получения нужного результата здесь очень сложно.

Слишком «крутые» или чересчур жидкие яйца могут серьёзно испортить утреннее настроение мужчине, если он получает совсем не то, что хотел.

Кроме того, при готовке традиционным способом в утренней спешке и спросонья иногда не получается аккуратно положить яйца в кастрюльку с водой, или вода слишком горячая, а опускаемые в неё яйца из холодильника так и норовят треснуть. Кушать такие «вытекшие» яйца приятно не многим.

Умный бытовой кухонный прибор – яйцеварка, отзывы о работе которой просто самые замечательные, способна очень аккуратно и точно сварить яйца согласно любому желанию. Хорошее настроение и удачно получившийся продукт позволят с удовольствием начать рабочий день и, как следствие, достичь гораздо большего.

Кроме обычного приготовления яиц в качестве готового к употреблению продукта, яйцеварка поможет получить именно то яйцо, которое необходимо согласно рецептуре намеченного к готовке блюда.

Так фаршированные яйца, паштет, оливье или любой другой салат, в состав которого входит этот продукт, с помощью яйцеварки получится просто превосходным.

Возможности яйцеварки

Электрическая яйцеварка будет хорошей помощницей на кухне в течение всего дня. Она легко приготовит варёные яйца, выполняя любые пожелания каждого члена семьи. Вкрутую, всмятку, диетическую яичницу, без скорлупы, в мешочек, в общем так, как Вам будет угодно.

Достаточно выставить время согласно рецептуре приготовления на таймере или степень жёсткости специальным регулятором. При этом следить за процессом приготовления совсем не нужно, после готовности прибор сам подскажет, что яйца уже пора вынимать, звуковым сигналом.

Принцип работы электрической яйцеварки

Принцип работы яйцеварки основан на паровом приготовлении блюд. То есть яйца не варятся в воде, как это происходит при традиционной готовке на плите, а обволакиваются паром, доходя таким образом до нужной консистенции.

Получить желаемый вид варёных яиц позволяет электронный таймер, время по которому выставляется согласно заранее выверенной производителем рецептуре. Поэтому Вам достаточно будет сделать несколько простых шагов.

Сначала заложить необходимое количество яиц и залить воду в ёмкость прибора, выбрать нужный рецепт для яйцеварки и установить режим приготовления регулятором. Далее остаётся подождать звукового сигнала, вынуть держатель с яйцами и охладить их под проточной водой.

Как многие успели заметить, яйцеварка представляет собой некоторую разновидность электропароварки и, конечно, не использовать возможности приготовления на пару данным прибором было бы не логично.

Многие производители комплектуют модели электрических яйцеварок специальными чашами, позволяющими готовить и другие диетические блюда, в том числе и известную всем глазунью.

Поэтому, если Вам нужна яйцеварка-пароварка, смотрите наличие в комплектации устройства съёмной чаши для готовки на пару. Практическое большинство приборов, имеющихся в нашем каталоге яйцеварок, ею комплектуются.

Характеристики яйцеварок

Как и каждый электрический прибор, яйцеварки имеют ряд параметров, позволяющих покупателю подобрать наиболее оптимальный для себя вариант.

Среди характеристик внутреннего оснащения нужно выделить вид и мощность электрического парообразователя, вместительность по количеству яиц, материал из которого изготовлен съёмный держатель, чашу для приготовления на пару, наличие отсека для сетевого шнура, автоматическое отключение при простое и защита от перегрева.

Внешние характеристики определяют дизайн, форму и конструкцию, которой обладает электрическая яйцеварка. В частности это материал крышки и корпуса (нержавейка, пластик, сталь), форма прибора (круглая, овальная, прямоугольная со скруглёнными углами), габаритные размеры, расположение элементов управления, наличие подсветки сетевого выключателя, прозрачная крышка и так далее.

Мы уверены, что даже многие из тех, кто сомневался в приобретении такого, казалось бы, неординарного бытового кухонного прибора как яйцеварка, прочитав наш небольшой обзор, точно решили приобрести его в самое ближайшее время. И это действительно так, ведь если купить электрическую яйцеварку, то можно получить множество преимуществ, потратив на это совсем небольшую сумму.

Теперь не придётся простаивать у плиты, смотреть на время и надеяться на удачный результат приготовления. Умная техника сделает всё самостоятельно и на самом лучшем уровне. Каждый член семьи получит именно то, что хотел – вкрутую, всмятку, глазунью и так далее. Превосходное настроение каждое утро и отличный аппетит – всё это дарит замечательная помощница на кухне – яйцеварка.

Источник: https://www.hozdom.com/vybiraem-yaicevarku-zachem-nuzhna-yaicevarka-vozmozhnosti-yaicevarki__171/

Как выбрать электрическую яйцеварку для дома. Полезная инструкция для успешной покупки

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Яйцеварка — это кухонное приспособление, при помощи которого можно варить яйца на пару, при этом без повреждения скорлупы и потери полезных свойств. Это идеальное решение для тех, кто часто готовит яичные блюда либо соблюдает белковую диету. С таким прибором невозможно переварить продукт в случае если захотелось получить его всмятку, вкрутую либо в мешочке.

Принцип работы и преимущества электрической яйцеварки

Инновационный гаджет состоит из прочного корпуса, яйцедержателя, крышки, специального резервуара под воду и дисплея для управления.

Компактный прибор не занимает много места на кухонном столе и легко очищается при загрязнении.

Для приготовления диетических вареных яиц достаточно поместить их в данное устройство, закрыть крышкой и включить технику, предварительно налив требуемое количество воды по инструкции.

Применение яйцеварки имеет множество достоинств:

  • вода не проникает в скорлупу, тем самым не нарушает плотность белка и вкус продукта в целом, такие яйца нежнее и намного вкуснее тех, что варятся в кастрюле;
  • в процессе варки не произойдет разрушения скорлупы, она не будет трескаться и белок не вытечет наружу;
  • автоматически регулируется нужная степень готовности;
  • нет необходимости следить за временем;
  • экономия времени, воды и электроэнергии.

Полезно! При использовании современного приспособления белок слегка теряет свои свойства упругости, однако, этот недостаток вполне оправдано перекрывается главным преимуществом — улучшаются вкусовые качества за счет того, что он становится нежнее.

Основные критерии выбора

Выбирая кухонную технику, следует хорошо изучить главные критерии и технические характеристики устройства, чтобы приобрести оптимальный вариант, удовлетворяющий индивидуальные потребности.

Материал корпуса и крышки

  • Пластик. Зачастую применяется именно такой материал, он хорошо зарекомендовал себя, но не всегда производители используют качественный пластик. Некоторые экземпляры имеют синтетический запах, не выветривающийся на протяжении длительного времени. При сильных ударах в пластмассе появляются трещины.
  • Нержавеющая сталь. В случае если корпус или крышка выполняются из нержавеющего металла, то и цена будет значительно выше, это обусловлено высокой прочностью изделия. По весу металлический прибор тяжелее, но смотрится привлекательнее и элегантнее.
  • Крышка — прозрачная или металлическая. Прозрачные крышки производятся из термостойкого стекла. Такая деталь эффективно сохраняет температуру, но при падении быстро разбивается. Оптимальным выбором будет деталь из металла, которая не поддается механическим повреждениям и по своим параметрам не уступает стеклу.

Металлический корпус Прозрачная крышка

Важно! Наиболее часто приобретаются яйцеварки, выполненные из нержавеющей стали или прочной пластмассы.

Такие агрегаты отличаются надежностью и долговечностью.

Мощность

Стандартные параметры мощности варьируются в диапазоне от 250 до 400 Вт. Этот показатель зависит от количества ячеек под яйца, объема нагрева. Стоит учитывать, что прибор с 8 отделениями потребляет больше электричества, даже если при варке заполнены не все ячейки.

Рекомендация! Наиболее мощное устройство лучше приобретать в том случае, когда члены семьи любят вареные яйца и употребляют их в немалых количествах. Для приготовления 1-2 штук вполне достаточно остановить свой выбор на маломощном приборе.

Количество яиц

Основная часть устройств рассчитана на 3-8 штук. Этот параметр зависит от формы прибора:

  1. Прямоугольные — 6 единиц;
  2. Круглые — 6-7 штук;
  3. Квадратные — 8 яиц.

Агрегаты с вместимостью на 3-4 единицы подойдут небольшим семьям, состоящим из двух человек. Большое семейство, люди, соблюдающие белковую диету, выбирают модель на 8 ячеек.

Квадратная Прямоугольная
Компактная Вместительная

Резервуар для воды

При помощи яйцеварки можно получить продукты разной степени готовности. В приспособление с механическим управлением следует заливать воду мерным стаканом, после выкипания срабатывает оповещение о готовности продуктов. В электронном агрегате достаточно установить нужный режим на дисплее.

Выбирая гаджет, необходимо помнить, что объем емкости влияет на скорость варки яиц. В небольших резервуарах вода быстрее закипает и происходит образование пара, требуемого для готовки.

Полезно! В инструкции указывается точное время для приготовления яиц в требуемой консистенции, но следует также помнить, что длительность приготовления напрямую зависит и от толщины скорлупы.

Управление

  • Механическое. В устройстве есть кнопка, отвечающая за включение и выключение техники, изредка встроен регулятор для управления различными режимами. Такой тип используется в дешевых моделях.
  • Электронное. На дисплее установлен таймер, отвечающий за включение нужного режима, задающий время приготовления и дальнейшее отключение прибора.

Индикация

  • Световая. Лампочка горит на протяжении всего рабочего процесса. При завершении манипуляции световая индикация выключается. Данный вид оповещения присутствует во всех моделях.
  • Звуковая. Громкий сигнал срабатывает при завершении варки, этот тип индикации свойственен агрегатам с автоматическим отключением. Отдельные экземпляры создают таймеры с куриным кудахтаньем.

Электрическая яйцеварка для варки яиц

Дополнительные опции

Современные модели яйцеварок производители оснащают дополнительными функциями. Перед покупкой подумайте, какие опции будут вам полезны, а за какие «фишки» не стоит переплачивать.

  • Защита от перегрева. Яйцеварка оснащается защитным механизмом, срабатывающим при перегреве или простое. Техника автоматически отключается и происходит подача звукового сигнала о завершении рабочего режима.
  • Мерный стакан со шкалой. Предусмотрен для техники с механическим управлением. С его помощью отмеряется требуемый объем воды, чтобы приготовить продукт с различной консистенцией.
  • Антипригарный поддон для яичницы. Используется для приготовления диетических блюд, яичницы или омлета на пару. Не содержит вредных компонентов, ведь приготовление происходит без применения масла, холестерина.
  • Съемный яйцедержатель. Предназначен для переноски яиц под холодную воду, упрощает уход при загрязнении.
  • Лоток для приготовления яйца-пашот. Предусматривается для готовки продукта без скорлупы. Для этого наливается в емкость вода на уровне 2,5 см, лоток погружается в прибор, отделения смазываются маслом и заливается яйцами.

Бюджетные модели

Ricci ZDQ-301 — забавный дизайн качественного устройства, предназначенного для маленькой семьи, состоящей из 1-2 человек. Вместительность 3 единицы, корпус производится из прочного пластика. Функциональный агрегат подойдет для обработки зелени, небольших овощей, сосисок. Через прозрачную крышку можно наблюдать за всем процессом. Простота в применении и легкость в уходе. Стоимость около 500 р.Достоинства:

  • легкое нажатие кнопки управления;
  • наличие световой индикации работы;
  • возможны 4 вариации приготовления яиц.

Недостатки:

  • подходит для маленького семейства.
Sinbo SEB 5802 — вместительный агрегат с металлическим корпусом изготавливается в небольших габаритах. Красивый дизайн идеально разбавит интерьер любой кухни. Нержавеющий материал устойчив к механическим повреждениям, поэтому техника пройдет длительный эксплуатационный срок. Удобная ручка позволяет переносить яйцеварку в удобное место без приложения особых усилий. Укомплектовывается мерным стаканом, иглой для прокалывания скорлупы, шкалой для соблюдения объема воды. Приблизительная стоимость 800 р.Преимущества:

  • возможность варить сразу 7 яиц;
  • световой индикатор рабочего процесса;
  • механическая установка любого вида приготовления;
  • звуковое оповещение при завершении.

Минусы:

  • нечеткая разметка стакана.
Egg Cooker — экономичная техника с металлическим корпусом и пластиковой крышкой. Крышка и боковая панель оснащены комфортными ручками. В комплекте есть подставки для 7 единиц, платформа для получения яиц-пашот, стакан-дозатор с иглой. Износостойкие материалы гаджета без посторонних неприятных запахов. Приблизительная цена 700 р.Плюсы:

  • звуковая индикация о завершении процесса;

Недостатки:

Средний ценовой сегмент

Bomann EK 5022 СВ — многофункциональная модель подходит для одновременного получения 6 порций. Эргономичная форма прекрасно сочетается с лаконичным внешним видом. Мощное приспособление с производительностью 400 Вт имеет антипригарное покрытие, съемный держатель. Прозрачная крышка и практичная конструкция отличаются особым удобством в процессе эксплуатации. Укомплектовывается иглой для прокалывания, мерным стаканом. Стоимость до 1 000 р.Достоинства:

  • переключатель оснащен подсветкой;
  • высокое качество сборки;
  • зуммер готовности;
  • опция пароварки для сосисок и сарделек;
  • прорезиненые ножки, предотвращающие скольжение;
  • автоматическое отключение.

Минусы:

Tristar EK-3076 — матовая поверхность корпуса безупречно сочетается с металлической крышкой, которая представлена с отверстием для отвода пара. Оснащен гаджет звуковым и световым оповещениями, поэтому следить за устройством нет необходимости. Подходит для большого семейства, ведь разработан с семью ячейками. Комплектуется стаканом с разметкой, палочкой для прокалывания скорлупы. Приблизительная цена 1 200 р.Преимущества:

  • прочность;
  • долговечность;
  • регулировка процесса с подсветкой;
  • опция автовыключения;
  • съемный лоток;
  • зуммер выкипания жидкости.

Недостатки:

Polaris PEB 0601 — предназначается для различных блюд, можно получить омлет, яичницу или просто диетические белковые продукты. Быстрое приготовление нежных порций порадует среднее семейство своими вкусовыми качествами. В комплекте съемные формочки, подставка, стакан с разметкой, специализированная игла. Средняя стоимость 1 400 р.Плюсы:

  • функция защиты от перегрева;
  • мощность 400 Вт;
  • автовыключение;
  • вместительность 6 ячеек.

Минусы:

Премиальные модели

Kitfort КТ-2003 — многофункциональная кухонная техника подходит для получения белковых, рыбных и мясных блюд. Производится из качественных материалов с длительным сроком службы. Укомплектовывается двумя лотками, мерным стаканом. Прибор разработан по технологии с экономичным расходом электроэнергии. Средняя цена 1 800 р.Достоинства:

  • вместимость 6 штук;
  • звуковое оповещение;
  • прочность.

Недостатки:

Rotel 14.92 — оригинальное компактное приспособление практично в использовании. Прозрачная крышка из высококачественного пластика не выделяет опасных веществ на высоких температурах. В комплект входят кувшин с разметкой, подставка для чистки, палочка для прокалывания. Приблизительная стоимость 2 200 р.Преимущества:

  • ячейка для 7 единиц;
  • звуковой индикатор;
  • кнопка выключения с лампой;
  • защита от перегрева.

Минусы:

Steba ek 5 — выполняется из надежных материалов с восемью ячейками для яиц. Пластиковая прозрачная крышка позволяет наблюдать за рабочим процессом в любом режиме. Возможно порционное приготовление блюд всмятку, вкрутую, в мешочках. Долговечный агрегат с оригинальным дизайном дополнит любой кухонный интерьер. В комплект входит стакан с делениями, форма для варки без скорлупы, игла для накалывания. Стоимость около 2 400 р.Плюсы:

  • автоматизированное выключение;
  • индикация питания;
  • защита от перегрева;
  • эффективный зуммер;
  • электронный контроль за уровнем воды.

Недостатки:

  • неудобное открытие после приготовления.

Советы по выбору

  1. Лучшие яйцеварки отличаются функциональностью, долговечностью и простотой управления. При выборе такой техники необходимо уделить особое внимание техническим характеристикам. Некоторые дорогие агрегаты уступают более дешевым моделям по своему функционалу.
  2. Приобретая гаджет, следует положиться на индивидуальные потребности, ведь такие устройства отличаются вместимостью, а этот параметр напрямую влияет на потребление электроэнергии. Чем больше ячеек, тем выше энергопотребление.
  3. Для небольших семей, состоящих из 1-2 человек, оптимальным решением будет агрегат с 3-4 отсеками. Для среднего и большого семейства подойдут варианты с 6-8 ячейками.
  4. Самым популярным приобретением считаются аппараты, изготовленные из качественного пластика и нержавеющей стали, такие экземпляры меньше поддаются механическим повреждениям и пройдут длительный срок службы.
  5. Дополнительные элементы, входящие в комплект с прибором, расширяют функциональность и позволяют готовить больший ассортимент блюд.

Посмотрите видео обзор яйцеварки Sinbo SEB 5802 26 октября 2019, 09:00 Авг 26, 2019 12:02 О правонарушениях Ссылка на текущую статью

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/aksessuary/kak-vybrat-elektricheskuyu-yajtsevarku.html

Яйцеварка.Виды и работа.Применение и как выбрать.Плюсы и минусы

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Яйцеварка представляет собой современное устройство, которое предназначено для приготовления яиц. Сваренные в ней яйца получаются более мягкими и вкусными, исключается возможность их растрескивания. Хозяйке не надо контролировать процесс приготовления, в это время она может заниматься другими делами.

По типу приготовления, такое оборудование может быть следующим:

  • Электрические. Они могут иметь разную форму, и рассчитаны на разное количество яиц. В поддон наливается вода, которая нагревается электрическим нагревательным элементом, сверху устанавливают яйца и их приготовление происходит на пару. Время приготовления контролируется таймером.
  • Для варки в микроволновке. В этом случае, прибор уже не электрический, а в остальном его устройство такое же, как и у предыдущего типа. Вода в резервуаре закипает не за счет нагрева от ТЕНа, а за счет работы микроволн.
  • Приспособление для варки яиц без скорлупы. Это пластиковые формочки с крышкой, в которые заливается содержимое яйца, также добавляют соль и специи. Крышка плотно закрывается, и формочка опускается в кипящую воду.

Устройство обычной электрической яйцеварки будет следующим:

  • Корпус, он может быть металлическим или пластиковым, красиво выглядят приборы из нержавеющей стали.
  • Крышка, она может быть из того же материала, что и корпус или стеклянная.
  • Яйцедержатель, выполнен этот элемент в виде подноса с местами для установки яиц, он съемный, что позволяет легко мыть яйцеварку, обычно в комплекте идет два подноса на разное количество яиц.
  • Емкость для воды, в ней есть деления, до которых надо наливать воду, в зависимости от того, хотите вы получить яйца «в мешочке», «вкрутую» или «всмятку».
  • Мерный стаканчик, он используется для заливания воды.
  • Панель управления, о том, что яйца приготовились, будет свидетельствовать световая индикация, а также звуковой сигнал, после чего прибор автоматически отключается.

Принцип работы

На специальный поддон помещают сырые яйца. На донышке мерного стаканчика имеется игла, при помощи которой надо проколоть скорлупу, чтобы из нее во время варки выходил воздух, это предотвратит возможность растрескивания скорлупы.

При помощи мерного стаканчика, в резервуар наливается необходимое количество воды, это зависит от того, какой степени готовности вы хотите получить яйца и от их количества.

Осталось закрыть крышку и включить яйцеварку. Она будет работать до тех пор, пока есть вода в резервуаре, как только она закончится, прибор автоматически отключится и возвестит об этом световым и звуковым сигналом.

Яйцеварка для микроволновки работает по такому же принципу, только вода в ней нагревается за счет действия микроволн, поэтому в ней нет ТЭНа.

Особенности применения

Яйцеварка помогает облегчить и так не очень сложный процесс приготовления яиц. С его помощью можно варить яйца разной степени готовности. Используя такое приспособление, можно также делать оригинальные омлеты и красивые заливные яйца.

Некоторые сообразительные хозяйки расширили область применения такого прибора. Так как устройство работает по типу пароварки, но имеет значительно меньшие размеры, его используют для разогрева пищи.

Это удобно на работе, достаточно поставить контейнер с едой, который будет немного меньше диаметра поддона, и за несколько минут пища разогреется. Такое устройство занимает мало места, поэтому его можно хранить, например, в ящике своего рабочего стола.

Кроме этого, такой агрегат можно использовать и в качестве стерилизатора.

Чтобы правильно выбрать яйцеварку, во время ее покупки необходимо обращать внимание на следующие характеристики:

  • Корпус, он может быть из пластика, нержавеющей стали и термостойкого стекла.
  • Крышка, она может быть металлической или стеклянной.
  • Вместительность яйцедержателя, в зависимости от его формы, количество яиц будет разным: прямоугольная форма — 6 штук, квадратная – 8 штук, круглая – 6-7 штук, есть приборы на 2-3 яйца. В большой яйцеварке можно варить как максимальное количество яиц, так и 1-2, на качество приготовления это не влияет. С увеличение размера прибора, растет его мощность и цена.
  • Мощность, она может быть от 280 до 400 Вт, все зависит от вместительности яйцедержателя.
  • Способ управления. Если в устройстве механическое управление, то надо наливать воду в резервуар, в соответствии с количеством яиц и тем, какую степень их приготовления вы хотите получить. При наличии электронного управления, достаточно просто выставить режим приготовления.

Дополнительные функции

  • Наличие защиты от перегрева, позволяет автоматически отключать прибор, поэтому он не перегревается и срок службы увеличивается.
  • Индикация может быть световой и звуковой.
  • Мерный стаканчик и игла, обычно она находится на дне стаканчика.
  • Поддон для приготовления яичницы.
  • Наличие съемного яйцедержателя позволяет переносить яйца, после их приготовления, а также можно опустить их в холодную воду, чтобы они лучше очищались от скорлупы.
  • Лоток для приготовления яиц без скорлупы.
  • Отделение для хранения шнура позволяет прятать его, когда яйцеварка не используется, удобно и компактно ее хранить.

Преимущества и недостатки

Хотя некоторые люди считают, что яйцеварка является бесполезным прибором, но это не так. Данное устройство помогает хозяйке во время приготовления пищи, делает ее более свободной, поэтому должно присутствовать на каждой современной кухне.

Основные преимущества этого прибора такие:

  • Не требует присутствия человека, достаточно залить воду, поместить яйца и дальше все происходит автоматически, а после приготовления, аппарат возвестит световым и звуковым сигналом.
  • Во время приготовления яиц, можно заниматься любыми другими делами, что особенно важно утром, когда все собираются на работу.
  • Вы можете приготовить яйца той стадии готовности, которую хотите, они не получатся переваренными или недоваренными.
  • Если вы поместили целое яйцо, то во время приготовления оно не треснет, как это часто случается во время варки его в обычной кастрюле.
  • Так как приготовление происходит на пару, а не в воде, белок получается более нежным, а желток не таким сухим, когда готовятся яйца «вкрутую».
  • Наличие дополнительных функций позволяет не только варить, но и жарить яйца на пару.

Яйцеварка имеет некоторые недостатки:

  • Хотя он и потребляет мало электроэнергии, но для работы электрической яйцеварки требуется наличие электропитания, но можно использовать приборы для варки в микроволновке или для приготовления яиц без скорлупы.
  • Периодически прибор надо мыть, хотя это и не сложно, но требует определенного времени.
  • На некоторых дешевых моделях нет выключателя, поэтому постоянно приходятся вытягивать вилку с розетки.
  • На дешевых моделях нет звукового сигнала об окончании работы.
  • Во время работы устройства, через отверстие крышки поднимается пар, поэтому надо быть осторожным, чтобы не обжечься.

Яйцеварка придумана для того, чтобы облегчить приготовления яиц, и улучшить комфорт на кухне. Некоторые люди считают, что можно обойтись без нее и продолжают варить яйца в кастрюлях.

В таком случае, им стоит отказаться от миксера и взбивать продукты венчиком, от хлебопечки и жарить хлеб на сковородке, от кухонного комбайна и резать овощи, мясо ножом, а также от всех других современных бытовых приборов и перейти жить снова в пещеру.

Похожие темы:

Источник: https://tehpribory.ru/glavnaia/bytovaia-tekhnika/iaitsevarka.html

Яйцеварка: бесполезный гаджет или все-таки необходимость? Характеристики и возможности яйцеварки

Яйцеварка. Достоинства яйцеварки. Принцип работы яйцеварки

Май 25/14

Благодаря огромному ассортименту кухонной техники процесс приготовления пищи значительно упрощается. Однако некоторые современные приспособления вызывают сомнения по поводу их надобности.

Например, многие считают яйцеварку бесполезным гаджетом, который будет только лишь занимать лишнее место на кухне, ведь в приготовлении яиц стандартным способом нет ничего сложного. Однако это не совсем так – оказывается, яйцеварка значительно улучшает вкусовые и питательные качества яиц.

А каким именно образом она это делает, сегодня и предлагает разобраться «Дом Мечты» в этой публикации.

Яйцеварка

Выбор яйцеварки: важные моменты

Несмотря на простоту этого прибора, разные модели яйцеварок имеют и разные технические характеристики. Поэтому, размышляя, как выбрать яйцеварку, первым делом нужно изучить ее параметры.

Как и при выборе любого другого электронного приспособления, покупая яйцеварку, прежде всего, стоит обратить внимание на ее мощность. Мощность стандартной яйцеварки составляет от 280 до 400 Ватт. Причем данный показатель зависит от количества ячеек для приготовления яиц – чем больше яиц можно одновременно готовить в яйцеварке, тем выше ее мощность.

Следующий параметр, который интересует покупателей – это количество держателей для яиц. В стандартной яйцеварке можно одновременно приготовить от трех до восьми яиц. При этом, если вы выбрали яйцеварку, к примеру, с четырьмя ячейками, совсем необязательно во время использования заполнять их полностью. В яйцеварке можно варить даже одно яйцо, оставляя остальные ячейки пустыми.

В комплектации некоторых яйцеварок также присутствует специальный лоток для приготовления яиц-пашот.

Чтобы приготовить яйца таким способом, нужно налить в емкость немного воды, установить в прибор специальный лоток, смазать его ячейки сливочным маслом и вылить в них яйца.

Кроме того, в некоторых, особо оснащенных моделях яйцеварок также предусмотрена возможность готовить яичницу на пару. Данное дополнение очень пригодится тем, кто предпочитает диетическое и здоровое питание.

Яичница на пару в яйцеварке

Паровая яичница в яйцеварке

На панели управления самых простых приборов присутствует только одна кнопка для включения и выключения яйцеварки. Практически всегда она оснащается световым индикатором, который позволяет определить готовность продуктов.

На некоторых моделях дополнительно присутствует звуковой индикатор, который сообщает о готовности яиц громким звуковым сигналом. Также дополнительно яйцеварка может быть оснащена электронным таймером.

Это дополнение позволяет устанавливать определенный режим для приготовления яиц тем или иным способом. К примеру, для приготовления яиц вкрутую достаточно установить таймер на 4 минуты, а чтобы сварить яйцо всмятку, потребуется 3 минуты и т.д.

Рекомендации по поводу установки времени для приготовления яиц разными способами обычно прописываются в инструкции, которая прилагается к прибору.

Также существует яйцеварка с автоматическим отключением. Прибор данного типа отключается автоматически по окончании установленного режима. Кроме того, в этих яйцеварках есть функция автоматического выключения в случае перегрева прибора.

В стандартный набор комплектации к яйцеварке часто входит мерный стаканчик с отметками количества необходимой воды для приготовления яиц разными способами.

Как пользоваться яйцеваркой

Как варить яйца в яйцеварке

Как выбрать яйцеварку

Яйцеварка с автоматическим отключением

Яйцеварка для микроволновой печи

Хорошей альтернативой электронной модели является яйцеварка для микроволновки. Чаще всего такие яйцеварки представляют собой чашу, внутри которой находятся держатели для яиц.

В чашу наливается вода, а затем держатель с яйцами помещается внутрь, таким образом, чтобы вода полностью покрыла яйца. Чаша накрывается крышкой, и яйцеварка помещается в микроволновку на несколько минут. Поскольку яйца полностью находятся в воде, во время приготовления они не взрываются.

Однако, в отличие от электронной яйцеварки, в этом случае яйца готовятся не на пару, а стандартным способом.

Но есть также яйцеварка-пароварка для микроволновки – это известная многим «Курица». Как раз с ее помощью яйца будут вариться в микроволновой печи также на пару.

Яйцеварка для микроволновки

Пароварка-яйцеварка для микроволновой печи

Существует еще одна разновидность яйцеварок для микроволновой печи – полый стакан, внутри которого находится форма, повторяющая форму яйца. Чтобы варить яйца в яйцеварке этого типа, достаточно залить внутрь стакана яйцо, закрыть его крышкой и поместить в микроволновку.

Альтернативные формы для варки яиц применяют и для привычного способа готовки на плите. Кроме того, сегодня есть множество разнообразных силиконовых подставок для яиц, которые погружаются в кастрюлю с водой. Таким образом, яйца находятся в отдельных ячейках и не разбиваются при варке. Достаточно полезный гаджет для кухни, не так ли?

Формы для варки яиц без скорлупы

Подставки для варки яиц

Благодаря тому, что яйцеварка очень проста в использовании, экономит время и, к тому же, сохраняет все полезные и вкусовые качества яиц, нельзя отнести этот прибор к разряду бесполезных кухонных предметов.

Особенно удобно пользоваться яйцеваркой на отдыхе или во время приготовления завтраков, когда важна каждая минута сохраненного времени.

К тому же, за этим прибором очень удобно ухаживать – достаточно после использования помыть емкость для воды и лоток для яиц.

0)

Источник: https://www.domechti.ru/yajcevarka/18812

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.